Тунис

Тунис — место, где Средиземноморье встречается с Сахарой, а древние руины соседствуют с современными курортами. Здесь легко провести неделю, переезжая от пляжей с белым песком к пустыне, от римских амфитеатров к шумным базарам, где торгуют специями и керамикой. Страна небольшая, но разнообразная: на севере — холмы и виноградники, на юге — дюны и скалистые каньоны, а вдоль побережья — города с арабской и французской архитектурой, где улицы пахнут жасмином и свежеиспечённым хлебом.

Тунис часто называют воротами в Северную Африку. Здесь сохранились следы почти всех цивилизаций, когда-либо проходивших через эти земли: финикийцы основали Карфаген, римляне превратили его в один из крупнейших городов империи, арабы принесли ислам и арабский язык, а французы оставили после себя кафе, бульвары и привычку пить кофе с круассанами.

В столице, Тунисе, старый город Медина с лабиринтом узких улочек и дворцов внесён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В пригороде можно увидеть руины Карфагена, где до сих пор ведутся раскопки.

Пляжи Хаммамета и Суса привлекают тех, кто хочет отдохнуть у моря. Курорты острова Джерба — популярное место семейного отдыха. В пустыне Сахара можно переночевать в бедуинском лагере, покататься на верблюдах по дюнам или понаблюдать за звёздами в абсолютной тишине. Во внутренних районах страны — горные деревни и каньоны, напоминающие, что Тунис — это не только побережье.

Местная кухня — повод приехать. Здесь готовят мясо на гриле, лепёшки с начинкой из тунца и яиц, салаты из свежих овощей и кускус, который варят на пару и подают с мясом или рыбой. В кафе пьют мятный чай с кедровыми орешками, а на рынках продают оливки, финики и специи. Тунисцы гостеприимны: даже в небольших городках найдётся место, где накормят домашней едой и расскажут о традициях.

Страна удобна для путешествий: дороги хорошие, транспорт ходит регулярно, а расстояния между достопримечательностями небольшие. Можно арендовать машину или присоединиться к экскурсии. В любом случае Тунис не даст заскучать: каждый день здесь можно открывать что-то новое — римский храм в глубине страны или ресторанчик на берегу моря, где готовят рыбу.