Крытый рынок Стамбула существует с середины пятнадцатого века: его начали строить сразу после завоевания города, вокруг двух каменных бедестанов — складов для дорогих товаров. Сегодня это больше шестидесяти улиц под крышей и около четырёх тысяч лавок.
Устройство осталось средневековым: улицы называются по ремёслам — ювелирная, ковровая, кожевенная, — и лавки одного профиля стоят рядом. Это не хаос, а старая цеховая логика, по которой покупатель мог сравнить товар у соседей.
Торг здесь обязателен и ожидаем: первая названная цена почти всегда завышена, и продавец рассчитывает на разговор. Отказ и уход — нормальная часть процесса, обид он не вызывает.
Внутри есть чайные, где сидят сами торговцы, обменные конторы, старая мечеть и фонтаны. В центре — Ич-Бедестан, где торгуют антиквариатом и серебром; там дороже и спокойнее.
Заблудиться легко: указателей мало, а планировка запутанная. Ориентируются по номерам ворот — их больше двадцати, и каждый выходит в свой квартал города.
Рынок работает с утра до семи вечера, по воскресеньям закрыт. Карманники здесь обычное дело, и об этом предупреждают таблички на нескольких языках.
Рядом, в десяти минутах, стоит Египетский рынок специй — он меньше и пахнет лучше, а между ними лежит квартал ремесленных мастерских, куда почти не заходят приезжие.
Ближайшие остановки трамвая — Беязыт и Чемберлиташ; от Айя-Софии до ворот рынка идти минут пятнадцать.
Цены на ковры и золото стоит сверять в нескольких лавках: разброс бывает существенным даже при одинаковом товаре.
