Самый полноводный водопад Крыма находится в ущелье Хапхал, недалеко от села Генеральское. Высота падения около пятнадцати метров, но главное не она, а расход воды: этот водопад единственный, который не пересыхает даже в самое сухое лето. Название звукоподражательное и означает примерно «журчащий».
Вода падает несколькими струями с известнякового уступа в чашу, окружённую мокрыми камнями и мхом. Выше по течению есть ещё несколько небольших каскадов и ванн, куда можно подняться по тропе, и там почти никого нет.
Ущелье вокруг — заказник с буковым и грабовым лесом; деревья старые, и в жару под ними прохладно.
Дорога от села до водопада — около трёх километров вверх по грунтовке вдоль реки. Идти пешком примерно час, и это самая приятная часть поездки. Можно доехать на местном внедорожнике: их предлагают у начала маршрута, дорога разбитая и трясёт заметно.
Купаться под струями запрещено — камни скользкие, а вода около девяти градусов круглый год; штрафы за это выписывают.
Вход в заказник платный. Обувь нужна нескользящая, тропа местами мокрая. Ехать от Алушты около сорока минут. Весной, после таяния снега, водопад самый мощный; к сентябрю он тише, но не иссякает.
У начала маршрута работают кафе и стоянка, наверху ничего нет.
В выходные к водопаду идёт плотный поток, а в будни утром почти пусто.
В дождь дорога размокает, и внедорожники поднимаются с трудом.
В ущелье прохладно даже в августе, и это одна из причин ехать сюда в жару.
Мусор увозят с собой, урн на маршруте нет.
В ущелье бывает скользко даже в сухую погоду — камни у воды покрыты мхом.
