Ущелье прорезает северный склон Ай-Петринского массива на три с половиной километра; стены поднимаются на триста с лишним метров, а в самом узком месте между ними меньше трёх. По дну течёт река Аузун-Узень, выбившая в известняке цепочку котлов и ванн — круглых чаш с почти неподвижной прозрачной водой.
Самая известная из них называется Ванна молодости: температура воды в ней круглый год около одиннадцати градусов, и купание в ней — обязательный пункт местной программы, хотя дольше минуты в такой воде мало кто выдерживает. Выше по течению есть ещё несколько чаш, где народу заметно меньше.
Тропа идёт вдоль реки по каменным уступам и корням, местами приходится перебираться через валуны и переходить воду вброд. Подъём небольшой, но путь неровный, и до ванны от входа идти около полутора часов. Есть и верхний маршрут по краю каньона, с видовыми площадками сверху.
По склонам растут тис, бук и грабы, а в самом ущелье прохладно даже в августе — солнце достаёт до дна всего на пару часов в день.
Идти нужно в обуви с цепким протектором: камни отполированы водой и очень скользкие, травмы здесь случаются регулярно. После сильных дождей уровень воды поднимается, и маршрут закрывают. Вход в заповедную территорию платный, касса у трассы Бахчисарай — Ялта; общественный транспорт до входа ходит, но редко.
В пик сезона у Ванны молодости стоит очередь на снимок, и тишины там ждать не приходится. Рано утром, до подхода групп, каньон совсем другой — слышно только воду. Мусор здесь выносят с собой: урн на тропе нет вовсе.
