Парк на берегу Салгира заложили в конце восемнадцатого века вокруг усадьбы академика Петра Палласа, приехавшего изучать природу полуострова. Позже имение перешло к Воронцовым, и при них появился главный дом с восточным флигелем в мавританском вкусе — с подковообразными арками и росписью, совершенно неожиданной для этих мест.
Оба дома стоят до сих пор, и вокруг них разбит один из старейших ботанических парков Крыма. Здесь растут деревья, посаженные ещё при Палласе: платаны, гинкго, ливанские кедры, тис, магнолии, пробковый дуб — всего больше двухсот видов, многие из которых в Крыму больше нигде не встречаются. Часть деревьев отмечена табличками.
Парк давно стал частью университетского ботанического сада, и его привели в порядок: расчистили пруды, восстановили дорожки, поставили скамейки, разбили розарий и сирингарий, который в мае цветёт целиком. Появились оранжереи и участки с сезонными посадками.
Для города это главное место прогулок: тень, вода, аллеи и почти никакого шума, при том что вокруг обычные жилые кварталы.
Вход в парк свободный, в ботанический сад с оранжереями — платный, и расписание у них разное. Дорожки ровные, с колясками удобно. Ближе к вечеру здесь людно, а утром в будни почти пусто. От центра идти минут двадцать пешком вдоль реки.
В мае здесь цветёт сирень, в июне — розарий, а осенью парк держит цвет дольше всего в городе. Кафе на территории нет, ближайшие стоят у входа со стороны проспекта.
Летом в оранжереях душно, и лучше идти туда с утра, а по аллеям гулять уже потом.