Деринкую — крупнейший из подземных городов Каппадокии: восемь ярусов, уходящих на глубину около восьмидесяти пяти метров. Открыт для посещения примерно на половину глубины.
Город вырублен в туфе и рассчитан на длительное укрытие: здесь есть жилые комнаты, кухни с очагами, склады, конюшни, винодельни, колодцы и церковь на нижних ярусах. Одновременно тут могли жить тысячи людей со скотом.
Вентиляция сделана шахтами, идущими сверху донизу: воздух поступает даже на нижние этажи. Колодцы били отдельно и не соединяли с поверхностью, чтобы враг не отравил воду.
Проходы перекрывались круглыми каменными дверями до полутонны весом: их катили изнутри, и снаружи сдвинуть такую дверь невозможно.
Начало городу положили, вероятно, фригийцы, а расширяли его византийские христиане, укрывавшиеся от арабских набегов. Обнаружили комплекс заново в 1963 году, когда житель дома наверху пробил стену при ремонте.
Внутри узко и низко: часть переходов проходят согнувшись, и людям с клаустрофобией здесь тяжело.
Температура держится около тринадцати градусов круглый год, поэтому кофта нужна и в июле.
От Гёреме сюда около сорока минут на машине; вход платный, по территории водят с гидом или самостоятельно по указателям.
Подземных городов в Каппадокии больше двухсот, но открыты для посещения единицы; Каймаклы рядом меньше и проще.
Осмотр занимает около часа, и очередь бывает на входе, а не внутри.
Освещение проведено везде, но лестницы крутые и ступени неровные.
В жару здесь спасаются от солнца: под землёй прохладно в любое время года.
