Подземные выработки ракушечника под посёлком Аджимушкай известны не как каменоломни, а как место одной из самых тяжёлых страниц войны. В мае 1942 года, когда фронт отошёл, под землю спустились части прикрытия и жители — всего около тринадцати тысяч человек — и держались там больше ста семидесяти дней, до конца октября.
Условий для обороны не было никаких. Воды не хватало: колодцы остались наверху, и её добывали, роя под землёй, теряя людей при каждой вылазке. Выходы взрывали и забрасывали газом, и от него погибло больше, чем от боёв. Люди жили в темноте, спали на камне, лечили раненых при свечах. К моменту, когда каменоломни взяли, в живых оставалось несколько десятков человек.
Музей открыли в 1966 году, и устроен он прямо в выработках. Экскурсия идёт по галереям с фонарями: газоубежище, подземный госпиталь, колодец, вырытый в камне, детские могилы, обвалы от взрывов, надписи на стенах. Ничего не воссоздано специально — почти всё лежит так, как было найдено.
Место тяжёлое, и подготовиться к этому стоит заранее; детям младшего возраста здесь делать нечего.
Под землёй круглый год около девяти градусов и сыро, тёплая одежда обязательна даже в августе. Ходят только группами по расписанию, самостоятельно нельзя. Маршрут занимает около часа. Рядом, в паре километров, стоит Царский курган.
Фотографировать внутри разрешают, но со вспышкой просят обращаться осторожно. Наверху, у входа, стоит мемориал и работает выставка находок; на весь комплекс уходит около двух часов. Фонарь свой брать не обязательно, его выдают на входе вместе с билетом.
