Старый город обнесён девятью километрами глинобитных стен цвета охры, за которыми лежит плотный лабиринт переулков, тупиков и дворов. Улицы здесь не подписаны, карты помогают через раз, и заблудиться — не досадная случайность, а нормальный способ провести первый день. Ориентиров всего два: минарет Кутубии и главная площадь.
Джемаа-эль-Фна днём почти пустая, а к вечеру превращается в сплошную ярмарку: разворачиваются кухни с жаровнями и общими столами, играют барабанщики из Сахары, работают заклинатели змей, гадалки и продавцы апельсинового сока. За фотографию людей на площади просят денег, и лучше спрашивать заранее.
От площади расходятся ряды рынков, разделённые по ремёслам: кожевники, красильщики, кузнецы, лавки с лампами, коврами и специями. Торг здесь — часть сделки, а не грубость; начинать принято примерно с трети названной цены. По медине ездят мопеды и катят тележки, так что идти нужно ближе к стенам.
За фасадами прячутся риады — дома с внутренним двором, фонтаном и апельсиновыми деревьями, переделанные в маленькие гостиницы. Снаружи их не отличить от глухой стены, и это правило всей местной архитектуры: снаружи ничего, внутри всё.
Молодые люди могут навязчиво предлагать проводить до площади или до кожевенных мастерских, а потом требовать плату; спокойный отказ и продолжение пути обычно решают дело. Старый город входит в список Всемирного наследия целиком.
Одеваться в старом городе стоит закрыто: плечи и колени лучше прикрыть, особенно женщинам, — это избавляет от лишнего внимания. Наличные обязательны, мелкие купюры тоже: в лавках сдачи почти никогда нет, а карты принимают редко.
