Каменные бани в старом городе построили в шестнадцатом веке, в то же время, что и соборную мечеть, и работали они по прямому назначению почти четыреста лет — до 1980-х годов. Это одна из немногих построек такого рода, сохранившихся в Крыму, и самая старая из действовавших бань на полуострове.
Устроены они по османскому образцу: несколько залов подряд с постепенно повышающейся температурой, купольные перекрытия с круглыми стеклянными окошками, через которые внутрь падают столбы света, мраморные лежаки и система подогрева пола горячим воздухом от печи в подвале. Мужская и женская половины были разделены и имели отдельные входы.
Сейчас здание не работает и стоит в лесах: своды частично обрушились, реставрация тянется годами и то останавливается, то возобновляется. Внутрь официально не пускают, и заглянуть можно только через ограду или во время редких экскурсий, которые водят по договорённости.
Даже снаружи постройка производит впечатление: приземистые купола с окошками, стены из ракушечника, вросшие в землю на метр за четыре столетия.
Бани входят в пеший маршрут по старому городу и стоят между мечетью и кенассами, так что мимо них проходят в любом случае. Отдельно ехать сюда не стоит — как самостоятельная точка место разочарует, а вот в череде соседних дворов и храмов оно на своём месте.
Поблизости есть несколько кофеен и лавок с керамикой, где показывают старые снимки бань в рабочем состоянии — по ним понятно, как выглядели залы изнутри. Состояние реставрации меняется, и перед поездкой стоит уточнить, открыт ли доступ.
